Festa del Torrone a Cremona
Anche quest'anno torna puntuale l'appuntamento cremonese con l'attesissima Festa del Torrone, nei giorni 18-19-20 Novembre. Durante il periodo della Festa del Torrone, la città diventa luogo di eventi e manifestazioni per tutti i gusti e tutte le età, una vera e propria kermesse che vede annualmente l'arrivo di migliaia di persone da tutta Italia. Vi invito a cliccare sul link per vedere il programma giorno per giorno (link).
Di fatto, le vie del centro saranno sede di banchetti e bancarelle varie, con vendita e/o degustazione non solo del famosissimo torrone cremonese, ma anche di specialità dolciarie di altre zone d'Italia. Quindi, ancora una volta, segnalo ai miei cari lettori golosoni un appuntamento da non mancare, che diventa poi una splendida occasione per visitare questa bella città, ancora da scoprire da parte del turismo di massa.
Il torrone cremonese ha origini medievali e, per di più, arabe! Infatti pare che fu introdotto da cuochi arabi al servizio della Corte di Federico II (che aveva stabilito in Cremona una delle sue sedi). Una leggenda più fantasiosa lo vorrebbe invece legato alle nozze di Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza nel 1441, quando al banchetto di corte i pasticcieri offrirono per la prima volta un dolce a base di albume, mandorle e miele a forma di grossa torre campanaria (quella di Cremona, detta Torrazzo, onde il nome "torrone").
Cremona capitale del torrone, ma anche capitale indiscussa della liuteria: qui sono nate e si sono sviluppate le botteghe liutaie più famose del mondo, da quella degli Amati, a quella dei Guarneri e di Stradivari. Nomi che non hanno bisogno di presentazione! Potrete visitare la celebre sala dei violini antichi in Palazzo Comunale, che espone 12 capolavori proprio dei sopracitati Maestri liutai che hanno dato lustro a Cremona. Inoltre, la scenografica Piazza del Duomo, con i suoi meravigliosi monumenti medievali, sarà lo scenario per l'evento clou della Festa, vale a dire lo spettacolo coreografico del corpo di ballo intitolato "Il Viaggio" (che quest'anno è il filo conduttore della festa stessa), con i danzatori su trampoli e l’eleganza degli strumenti ad arco, che renderanno l'evento un breve ma travolgente viaggio emotivo nella musica e nell’animo di questi magici strumenti.